مغز لیمو امانی

جهت خرید ادویه و خرید ادویه ترکیبی به فروشگاه بی بی عطار مراجعه کنید.

لیمو «امانی» همان لیموترش معمول خشک‌شده است. اما شهرت آن به اسم لیمو «امانی» به این دلیل است که شهر «امان» پایتخت کشور اردن معروف‌ترین نوع لیمو را دارد. کشورهای اردن، لبنان و فلسطین بین کشورهای مختلف از نظر محصولات مرکباتی، بسیار بنام هستند و طعم و عطر این محصول مثل زیره کرمان خودمان است. اما در ایران به اشتباه و به عرف این لیمو را «لیموی عمانی» می‌نامند. لازم به ذکر است کشور «عمان» فاقد هر نوع محصولات مرکباتی معروف بوده و زیتون این کشور بسیار مشهور است.

برای کاربرد راحت‌تر در انواع خوراک و نوشیدنی از پودر لیمو امانی استفاده می‌شود.

لیموامانی علاوه بر طعم دادن به غذا خواص بی‌شماری دارد که کمک به هضم غذا و کاهش چربی خون از جمله خواص آن می‌باشد.

کاربرد پودر لیمو امانی :

از پودر لیموعمانی به عنوان ادویه در خورشت‌ها استفاده می‌شود که به دلیل داشتن طعم ترشی خاصی که دارد غذای شما را خوش طعم می‌کند.

یکی دیگر از استفاده‌های پرکاربرد و شناخته شده لیموعمانی در طب سنتی و به عنوان دمنوش همراه با گل گاوزبان است. ( خرید گیاهان دارویی ) گل گاو زبان به دلیل خاصیت آرام بخشی استفاده می‌شود و توصیه اطباء به استفاده از لیموعمانی در کنار گل گاو زبان به دلیل ممانعت از افزایش غلظت خون و بالا رفتن فشار خون است.

خواص لیمو امانی:

اضافه کردن پودر لیموعمانی به غذا‌ها علاوه بر طعم دهی باعث اسیدی نمودن غذا و کمک به افزایش جذب آهن غذا توسط سلول‌های بدن می‌شود. لیمو امانی همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی زیادی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.