یکی از عادت‌های سفره‌های ایرانی، وجود انواع ترشی به عنوان دورچین غذا است. در میان این دورچین‌ها ترشی مخلوط یکی از چاشنی‌های پرطرفدار و بسیار خوش‌رنگ و لعاب است. همانطور…

چشیدن طعم‌های جدید با استفاده از سس‌ها، دیپ‌ها یا مزه دار کردن مواد غذایی با مواد جدید ممکن است. دستور تهیه سس ایتالیایی برای مزه دار کردن سبزیجات و مرغ…

مرغ سرخ شده یا مرغ سوخاری به روش‌های متفاوت و زیادی تهیه می‌شود. مرغ سرخ شده کره ای که معمولاً در کره، چیکین نامیده می‌شود، به انواع غذاهای مرغ سرخ…

سس رنچ یک سس خامه ای است که می توانید آن راه به همراه سالاد بعدی خود امتحان کنید. درست کردن این سس کمتر از 5 دقیقه طول می‌کشد. شما…

دال تادکای یک غذای خوشمزه هندی است که برای رژیم وگان و افرادی که رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال می‌کنند، مناسب است. تادکا دال زرد یکی از محبوب‌ترین دال‌عدس‌هایی…

چای زردچوبه که با نام‌های «شیر طلایی» یا «لاته زردچوبه» نیز شناخته می‌شود، به دلیل خواص ضدالتهابی آن، لحظاتی را در دنیای مواد غذایی سالم سپری کرده است. در زیر…

اصالت ماسالا به کشور هند برمی‌گردد. این چای یکی از دمنوش های ترکیبی از ادویه‌های مختلف مثل زنجبیل، هل، دارچین، میخک و فلفل سیاه است‌. دستور تهیه این چای خوشمزه…

“آب سبزیجات” معمولاً دارای مواد مغذی فراوانی است. به خاطر وجود سبزیجات و مواد مغذی موجود در آنها، شما می‌توانید مقدار زیادی مواد معدنی و سالم موجود در آن را…

سس آیولی نام خود را منطقه‌ای به همین نام واقع در جنوب غربی فرانسه گرفته است. این سس از جمله معروف‌ترین سس‌های فرانسوی است که از آن برای طعم‌دار کردن…