لوبیا به عنوان یک منبع عالی پروتئین گیاهی شناخته میشود، که فیبر موجود در آن به هضم بهتر غذا و حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. خوراک لوبیا نه تنها…
بیشتر بخوانیداملت ایرانی به عنوان یک صبحانه معروف و جذاب در آشپزی ایرانی شناخته میشود. این غذا با طعم خاص خود بسیار محبوب است و میتوانید آن را با نان لواش،…
بیشتر بخوانیدمرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف و در عین حال لذیذ است که بسیاری از افراد روزانه از این ماده خوراکی استفاده میکنند. برای جلوگیری از تکراری شدن این غذا…
بیشتر بخوانیدجوجه کباب یکی از غذاهای محبوب و البته لذیذ به شمار میآید. بسیاری از افراد تنها به عشق خوردن این غذا به دل طبیعت میزنند. همین پرطرفدار بودن این غذا…
بیشتر بخوانیددر ابتدا لازم است در خصوص ادویه، این ماده غذایی فوق العاده اطلاعاتی را در اختیارتان بگذاریم. ادویه به قسمتهای خشک شده گیاه گفته میشود. از ادویه برای ایجاد طعم…
بیشتر بخوانیدطرز تهیه ماهی شکم پر با رب انار طرز تهیه ماهی شکم پر در ماهیتابه طرز تهیه ماهی شکم پر با فویل در آتش طرز تهیه ماهی شکم پر در…
بیشتر بخوانیدوقتی صحبت از آشپزی و آشپزخانه میشود، یکی از اقلام ضروری و اولیه برای آشپزی ادویههاست. ادویههای مورد استفاده در هر غذا با هم متفاوت است و بسته به مواد…
بیشتر بخوانیدجوجه کباب یکی از غذاهایی است که از قدیم الایام مهمان سفرههای ایرانی بوده و با دستورالعملهای بسیار متفاوتی تهیه میشود. در حقیقت یکی از انواع کبابهای پرطرفدار ایرانی است…
بیشتر بخوانیدکمتر کسی پیدا میشود که طعم بینظیر ماکارونی را امتحان نکرده باشد. ماکارونی گونهای از پاستا است که به کشور ایتالیا تعلق دارد اما در ایران بسیار پرطرفدار است. نه…
بیشتر بخوانیدماکارونی یکی از پر مصرفترین غذاها در دنیا می باشد که بسیار خوشمزه بوده و محبوبیت فراوانی در بین کودکان دارد. ماکارونی در ایران با شیوه پخت و سروی متفاوت…
بیشتر بخوانیدخورش مرغ و آلو یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورشهای ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با یک دستور واحد درست میشود. خورش مرغ و…
بیشتر بخوانیدهر غذایی برای خوش عطر و طعم شدن نیازمند استفاده از ادویهها است. غذاهای دریایی نظیر ماهی از لذیذترین و پرخاصیتترین خوراکها محسوب میشوند. استفاده از ادویه برای پخت ماهی…
بیشتر بخوانیدطرز تهیه دوکا در خانه به این دلیل که ادویه پرکاربردی برای طعم دادن به انواع غذا بوده و در بازار هم به راحتی پیدا نمیشود، حسابی پرطرفدار است. در…
بیشتر بخوانیدادویه فاهیتا یا همان چاشنی فاجیتا (Fajita Seasoning) معروفترین ادویه مکزیکی در جهان است. اگر مایل هستید آشپزی منحصر به فرد خودتان را داشته باشید، این ادویه درست مانند یک…
بیشتر بخوانیدادویههای ترکیبی با مخلوط کردن چندین ادویه متفاوت به دست می آید که طعم ترکیبی متفاوتی از جز جز آن ادویهها دارد. ادویه تاکو یکی از ادویههای ترکیبی خوشمزه ای…
بیشتر بخوانیدادویه ماسالا (Garam Masala) یکی از ادویههای معروف هندی است که به آشپزخانههای جهانی از جمله آَشپزخانه ایرانی راه پیدا کرده است. افرادی که به هند سفر میکنند، معتقد هستند…
بیشتر بخوانیددر سبد غذاهای پروتینی خانواده گوشت مرغ، به عنوان منبع پروتینی از گوشت سفید، جایگزین سالم و مناسبی نسبت به گوشت قرمز است. از گوشت مرغ، در رسپیها و دستورهای…
بیشتر بخوانیدآشپزی یک هنر است و رنگ و طرح بندی آن با استفاده از مواد غذایی و ادویهها انجام میشود. ادویههای مورد استفاده در غذاهای هرکشور بسته به فرهنگ غذایی و…
بیشتر بخوانیداستفاده از غذاهای دریایی، به عنوان یکی از منابع غذایی سالم و پرخاصیت، یکی از بهترین انتخابها برای هر وعده غذایی محسوب میشود. انواع ماهی و میگو که با روشهای…
بیشتر بخوانیدترشی یکی از چاشنیهای پرطرفدار برای کنار غذاهای ایرانی است. چیدن انواع ترشیها در کنار بقیه غذاها بر سر سفره، طعم و مزه متفاوتی به غذاها میدهند. حتماً شما هم دیدهاید…
بیشتر بخوانیدپودر کاری یکی از ادویههای مخلوط پرطرفدار است که از کنار هم قرار گرفتن مجموعهای از ادویههای خوشبو درست میشود. این ادویه خوش طعم در اغلب غذاها از خورش مرغ…
بیشتر بخوانیدگرام ماسالا ادویهای است که طرفداران بسیاری دارد. اگر میخواهید بدانید ادویه گرام ماسالا برای چه چیزهایی خوب است، با ما در این مقاله با بی بی عطار، فروشگاه آنلاین…
بیشتر بخوانیدبرای اطلاعات بیشتر در رابطه با طرز تهیه ادویه قورمه سبزی با ما همراه باشید، خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و…
بیشتر بخوانید